Приходила ли тебе когда-нибудь мысль, почему так важно всегда питаться здорово и сбалансированно? Наверняка тебе где-то когда-то говорили: питайся правильно, отдавай предпочтение натуральным продуктам, не пропускай приёмы пищи и т. д. Особенно это касается тех, кто серьёзно и часто тренируется. Все эти советы верны и хороши, но я дополню сказанное ещё одним важным аспектом. Питаться хорошо и сбалансированно нужно всегда… или, говоря образно, 24/7. Знаю, знаю, и это не какая-то особая новость, об этом много говорили. Конечно, регулярное и правильное питание важно и для обычного человека. Но я хочу подчеркнуть это ещё раз, и особенно для тех, кто занимается всерьёз. Почему???
Потому что стоит один раз начать тренироваться — по типичной программе бодибилдинга, по какой-нибудь системе пауэрлифтинга и т. д., — и ты, так сказать, официально связал себя с этим делом. Что это значит??? Это значит, что если у тебя есть цель и ты хочешь, чтобы она осуществилась, то и питаться нужно каждый день в соответствии со своими целями… учитывая тайминг, баланс питательных веществ в меню и выбирая продукты исходя из этого. Причин тому, разумеется, несколько, но я приведу лишь одно, опять же вытекающее из науки, логичное обоснование того, почему нужно регулярно хорошо питаться всегда. Почему серьёзно тренирующийся человек, нацеленный на результат, не может позволить себе подход: «в тренировочные дни слежу, чтобы получать достаточно белка, а в выходные не обращаю на это внимания»???
Для простоты сузим тему и поговорим только о силовой тренировке. Силовая тренировка повышает интенсивность синтеза белка в посттренировочный период на 50 100 %, и так на срок до 48 часов. Наиболее интенсивен повышенный синтез белка в первые три часа после тренировки. Насколько сильно возрастает интенсивность синтеза белка после тренировки и как долго длится этот повышенный процесс синтеза (15, 20, 32 или 48 часов), зависит от интенсивности и продолжительности предшествующей тренировки. Увеличивается и деградация белков, то есть переработка разрушенных белковых структур, но всегда меньше чем на 50 % от базового уровня, поэтому при адекватном питании в идеале всегда должен сохраняться небольшой прирост. («Sports Medicine Anthony A. Schopsis и Brian D. Busconti»)
Умный читатель наверняка понимает, как важно питаться в эти 48 часов после тренировки, получая достаточно белка, жиров и углеводов. Никакой ракетной науки здесь нет: допустим, ты тренируешься в понедельник, среду и пятницу. Интенсивность синтеза белка после понедельничной тренировки выше обычной до среды, в среду приходится уже новая тренировка, после которой синтез белка повышен до пятницы, а положительное влияние пятничной тренировки на синтез белка длится до воскресенья. Это один, причём очень упрощённый, довод, но вполне заслуживающий серьёзного внимания: он показывает, почему спортсмен на самом деле никогда не может по-настоящему «расслабляться» в еде и питании. Нельзя питаться хорошо только в тренировочные дни, а в выходные — чуть вольнее. Если ты тренируешься регулярно, то и питаться нужно регулярно хорошо и в соответствии с тренировками. Ведь рост и развитие на самом деле происходят именно тогда, когда мы вне зала, об этом нельзя забывать!!!
Автор: Janar Rückenberg
Приходи поесть! Armudu
Приходи на тренировку! ArtGym
