Наступил август, а Эстония по-прежнему радует хорошей погодой: пляжный сезон и время шашлыков продолжаются. Разгар лета, пляжи и отпуска, конечно, означают и более частое, чем обычно, употребление алкоголя.
В бодибилдинге всё, по сути, подчинено тому, чтобы тело хорошо выглядело. Но одних тренировок с отягощениями недостаточно, чтобы выглядеть мускулистым, спортивным и подтянутым. Огромную роль играет питание в целом: калорийность рациона, выбор продуктов, время приёмов пищи и так далее. Однако сегодня я хотел поговорить не об этих многократно обсуждавшихся вещах. Речь пойдёт о калориях, но не совсем в привычном контексте питания.
Спортсмену тоже хочется время от времени почувствовать себя обычным человеком, и, конечно, даже у самых серьёзных атлетов случаются летние вечеринки и посиделки со спиртным.
Перейдём к делу. Я нередко переживаю из-за съеденных 1–2 плиток шоколада и полученных с ними калорий. Но никогда всерьёз не задумывался: интересно, сколько калорий может дать одно основательное застолье со спиртным? И само по себе, и в сравнении с другими продуктами — почему бы не с тем же «страшным» шоколадом?
Если разобраться и провести несложные расчёты, результаты могут изрядно ошеломить. Я всё это к тому, что за едой мы считаем калории, но при этом не осознаём, сколько лишних килограммов может отложиться у нас под кожей из-за обильного и частого употребления алкоголя.
Итак, к цифрам. Я кое-что подсчитал и хочу поделиться с тобой результатами и несколькими сравнениями. В 100 граммах водки крепостью 40 % содержится в среднем 230 ккал. Пол-литра, то есть 0,5 литра (500 г) водки крепостью 40 %, дают в общей сложности 1150 ккал. Чему это соответствует, если сравнивать с едой?
0,5 литра водки (1150 ккал) = большой батон «Perenaise» весом 500 граммов (1300 ккал) = две плитки шоколада по 100 граммов (1100 ккал)…
Впечатляет, правда?
Причём речь всего о 0,5 литра, то есть лишь о половине литра водки. Крупных мужчин весом 90 кг и больше такое количество даже не берёт. 1 литр водки в чистом виде — это уже 2300 ккал (400 г шоколада), и выпить столько для крупных мужчин не проблема. Нельзя забывать и о том, что одной водкой дело не ограничивается. Чаще всего её запивают соком или смешивают с ним, при этом, конечно, обильно закусывают, причём едят весь вечер. В итоге одно основательное застолье со спиртным вполне может дать 3000-5000 ккал — уже само по себе это суточная калорийность рациона крупного мужчины весом 100 килограммов. Обычно вечеринки проходят вечером, когда долгий день уже позади, а за этот день, скорее всего, человек успел хорошо поесть ещё до застолья. Возможно, даже получить заранее столько же калорий (2500-3000 ккал), сколько ещё предстоит за вечер. Получается, если ты любитель по-настоящему hardcore вечеринок, то за 1-2 дня празднования (день до начала вечеринки, сама вечеринка и следующий день) ты можешь набрать 1 лишний килограмм жира, если при этом ещё и почти не двигаешься. 2500-3000 ккал (обычное питание в течение дня до вечеринки) + 3000-5000 ккал (калории, полученные на вечеринке) = 5500-8000 ккал. 1 кг жира = 9000 ккал. Причём это не фантастика. Я делал расчёты на примере собственных вечеринок: суммарное количество калорий за 1-2 дня, включая время до праздничного вечера и после него, может оказаться огромным.
Более того, я подсчитал, сколько бутылок Kiss, Fizz и других подобных напитков объёмом 0,33 литра по калорийности равны 0,5 литра водки в чистом виде. По калорийности 0,5 литра (500 г) водки равны 7 бутылкам слабоалкогольного сидра по 0,33 л. 1 бутылка = 162 ккал. 7*162 = 1134 ккал. Но дадут ли эти 7 бутылок такое же опьянение, как выпитые пол-литра водки? Вряд ли. Значит, вывод однозначен: с точки зрения калорий всё-таки выгоднее пить водку в чистом виде. При этом стоит много двигаться (тогда будет хоть какой-то расход энергии) и выбирать очень низкокалорийную закуску (салаты из сырых овощей, помидоры, огурцы, грибы, томатный сок).
На практике же чаще всего «для разогрева» выпивают те самые 3-5 бутылок слабоалкогольного сидра (486-810 ккал), а затем переходят на водку. И для крупных мужчин в среднем 0,7 л (1610 ккал) на человека — вполне обычное дело. В сумме это уже 2420 ккал только за счёт выпитого алкоголя. Но, как я уже говорил, добавим сюда ещё калории из жирных блюд с гриля, съеденных за вечер и ночь, а также калории, полученные в течение дня до вечеринки, — и итог может по-настоящему ошеломить.
Задумайся об этих цифрах и учитывай их во время застолий, особенно если тебе важны твоя масса тела и внешний вид!
Автор: Janar Rückenberg
Приходи на тренировку! ArtGym

