Диета Фёдорова: логика соревновательной формы
Диета Фёдорова — хороший пример того, насколько простым может быть план на бумаге и насколько трудно по-настоящему его придерживаться. Здесь нет ни чудо-таблеток, ни модного меню, а есть строгий ритм: в начале дня больше углеводов, в конце дня больше белка.
Почему Фёдоров на диете питается так жёстко?
Александр Фёдоров честно рассказывает о своём питании: он не пытается дать всем подходящее правило. Это его опыт, его тело и его соревновательная форма. Именно поэтому текст стоит читать скорее как пример, а не как приказ.
В бодибилдинге есть одна неудобная правда. Форма складывается не только из хорошей тренировки. Для сцены процент жира должен опуститься очень низко, и тогда еда становится такой же важной, как тренажёрный зал. Кому-то хватает умеренной корректировки. Но для спортсмена уровня Фёдорова диета становится очень точной, а порой и жёсткой.
Он сам говорит, что не умеет до конца объяснить все ключевые элементы своей диеты. Что-то просто работает. Это знакомо многим тренирующимся: можно читать планы и формулы, но в итоге приходится замечать, как тело реагирует на самом деле.
Диета Фёдорова: ритм дня и распределение питательных веществ
На диете Фёдоров распределяет белки и углеводы в течение дня. В первой половине дня, до обеда, упор делается на богатые углеводами продукты. По его описанию, соотношение тогда примерно 80 % углеводов и 20 % белка.
После обеда и ближе к вечеру он переворачивает это соотношение. Углеводов становится меньше, белка — больше. Тогда распределение такое: белки 80 %, углеводы 20 %. Мысль простая: топливо в начале дня, более сухое и белковое питание в конце дня.
Готовясь к соревнованиям, он сокращает количество углеводов настолько, насколько возможно. В некоторые дни убирает их из меню полностью. Это неудобный приём, и подходит он не всем, но, по его словам, порой это единственная формула, которая помогает привести в форму мужчину его уровня.
Тут надо быть честными: такой подход требует опыта. Если обычный любитель попробует то же самое вслепую, тренировки могут стать вялыми, настроение — плохим, а восстановление — медленным. В рассказе Фёдорова важно именно то, что он знает своё тело и принимает решения, исходя из этого.
Основные продукты и порции
Главные источники белка у Фёдорова — курица, особенно филе, и яичные белки. В период набора массы он охотно ест и другое мясо, и рыбу. Чем ближе соревнования, тем строже становится меню, и в итоге он отдаёт предпочтение в основном курице и яичным белкам.
Он объясняет это и практическими причинами. В России курица и куриные продукты доступнее. Рыба сама по себе не была бы проблемой, но, по его ощущениям, в предсоревновательный период рыба не насыщает и не поддерживает тренировки так хорошо, как курица.
В Америке бодибилдеры часто «сидят» на тунце. По словам Фёдорова, в России трудно найти тунец, обработанный так, как нужно бодибилдеру. Поэтому он выбирает продукты, которые ему доступны, просты и работают.
Он никогда не считал свои объёмы белка письменно или с точностью до грамма. Тем не менее по предсоревновательному ритму он называет очень конкретные цифры: перед соревнованиями он ест 4 – 5 раз в день, не считая белковых коктейлей. В день у него уходит около 2 кг курицы, то есть куриного филе, и около 40 яичных белков.
Раньше он пытался обходиться 3 – 4 приёмами пищи. Это означало более крупные порции. По его опыту, так было труднее убрать последний жир в области талии. Более мелкие и частые приёмы пищи подходили ему лучше.
Что на самом деле подчёркивает Фёдоров, говоря о диете?
Если из текста взять с собой одну мысль, то вот эту: дисциплина решает. Фёдоров говорит, что в целом у него не было больших проблем ни с избыточным процентом жира, ни с выходом на форму. По его мнению, многие бодибилдеры остаются без формы, потому что сдаются перед строгой диетой именно тогда, когда этого делать нельзя.
Если честно, это звучит проще, чем есть на самом деле. Голод, усталость и одна и та же еда изо дня в день заставляют голову работать в другую сторону. Именно тут и выясняется, хорош ли план только на бумаге или его правда удаётся выдержать.
При этом Фёдоров не делает из себя спортсмена с калькулятором. Он прямо говорит, что не считает углеводы и не ведёт граммовый учёт белков. Его подход интуитивный. Он наблюдает за телом, экспериментирует с привычными продуктами и держится того, что раньше приводило к результату.
Это не значит, что цифры не важны. Его собственные примеры показывают обратное: 80 %, 20 %, 4 – 5 приёмов пищи, около 2 кг курицы и около 40 яичных белков — это не случайные слова. Он просто не строит диету вокруг таблицы, а опирается на опыт и самочувствие.
Практический урок для любителя
Обычному тренирующемуся не нужно копировать меню Фёдорова один в один. Скорее стоит смотреть на принципы. Первое: делай источники белка простыми. Второе: помещай углеводы в ту часть дня, где они нужны тебе больше всего. Третье: не меняй всё сразу, иначе не поймёшь, что на самом деле работает.
Если тренировки тяжёлые, а цель — снизить количество жира, время приёма углеводов может иметь большое значение. Кому-то лучше себя чувствуется, когда основная часть углеводов приходится на время до тренировки. Другим больше подходит оставлять их на утро. Описание Фёдорова — это одна из возможных моделей, а не универсальный закон.
Самая сильная часть его рассуждений — умение слушать своё тело. Это не значит есть по настроению. Это значит, что ты замечаешь силу, восстановление, голод, отражение в зеркале и то, как меняется форма. Простая истина: диета должна работать в твоём теле, а не только в чьей-то чужой статье.
Частые вопросы: Фёдоров на диете
Можно ли скопировать диету Фёдорова один в один?
Как правило, нет. Его объёмы и строгость подходят для бодибилдинга высшего уровня. Любителю стоит перенять принципы, а не всё меню целиком.
Почему он снижает количество углеводов вечером?
Его цель — соревновательная форма. В начале дня он потребляет больше углеводов, а к вечеру смещает акцент на белок. Так он старается сохранить энергию для тренировок и при этом сделать форму суше.
В чём главная мысль этой диеты?
Дисциплина и умение чувствовать своё тело. Фёдоров подчёркивает, что нужно слушать организм, но при этом не сдаваться в тот момент, когда строгая диета становится неудобной.
Перевод статьи «Фёдоров о диете» (Alexander Fedorov)
Автор: Janar Rückenberg
Источник: ВОЗ — физическая активность.
Приходи тренироваться! ArtGym
