Quantum Bodybuilding: как еда строит тело
На первый взгляд Quantum Bodybuilding звучит громко, но идея проста: тело — не каменная статуя, а постоянно меняющаяся система. То, что ты ешь сегодня, даёт материал клеткам, из которых завтра тело продолжит строиться.
Перевод: Janar Rückenberg
Quantum Bodybuilding и постоянное обновление тела
«Ты — то, что ты ешь!» Эта фраза настолько избита, что на неё можно было бы не обращать внимания. И всё же для бодибилдера в ней заключён вполне практический смысл.
Доктор Deepak Chopra писал в книге «Квантовое исцеление», что с помощью радиоактивных изотопов квантовые физики показали: за год в организме заменяется 98 % всех атомов. За три месяца тело полностью обновляет наш скелет. Каждые шесть недель обновляются все клетки печени. Клетки крови сменяются постоянно. Кожа обновляется практически каждый месяц.
Это не значит, что однажды утром человек просыпается в совершенно новом теле. Перемены происходят незаметно, клетка за клеткой. Но суть ясна: тело всё время перестраивает себя.
Греческий философ Гераклит говорил, что нельзя дважды войти в одну и ту же реку. Река кажется прежней, но вода в ней уже другая. С телом происходит нечто похожее. Внешне ты остаёшься собой, а внутри постоянно идёт обновление.
Почему Quantum Bodybuilding важен для бодибилдера?
Для бодибилдера эта мысль очень важна. Мы тренируемся не только ради того, чтобы на мгновение напрячь мышцу. Мы даём телу сигнал: строй, становись сильнее, восстанавливайся. Еда — материал для этой работы.
При рождении мы весим всего 3-4 кг. По мере взросления вес и рост увеличиваются. Став взрослыми, мы оказываемся в 2-3 раза выше, чем в младенчестве. Позже волосы седеют, кожа покрывается морщинами, мышечная масса, как правило, уменьшается, а процент жира растёт. Всё это показывает, что тело не остаётся неизменным.
По оценкам учёных, тело человека состоит примерно из 50 триллионов клеток. Каждая клетка состоит из химических элементов, среди которых важную роль играют углерод, водород и кислород. Такой же строительный материал мы получаем из еды, воды и воздуха.
Простая истина: из плохого материала не построишь наилучшим образом. Если ты в основном ешь что придётся, выбираешь продукты глубокой переработки и еду с большим количеством сахара, не стоит удивляться, что восстановление, самочувствие и форма оставляют желать лучшего.
Как именно еда строит тело?
Доктор Chopra сравнивал этот процесс с домом, в котором по одному заменяют кирпичи. Планировка остаётся прежней, снаружи всё выглядит привычно. Но сам материал при этом постоянно обновляется.
То же происходит с человеческим телом. День за днём на него влияют еда, тренировки, дыхание, сон, выведение продуктов обмена и всё остальное, с чем мы сталкиваемся. В бодибилдинге питание — один из самых прямых способов влиять на этот процесс.
Белки мышц постоянно обновляются. Аминокислоты используются, расщепляются и снова включаются в работу. Одновременно синтезируется новая мышечная ткань. Даже ДНК обновляется и восстанавливает себя. Это не фантастика. Это повседневная работа организма.
Если цель — сухое, сильное и мускулистое тело, пары недель правильного режима перед важным моментом недостаточно. Привычка должна сохраняться надолго. Необязательно доводить до совершенства каждый приём пищи, но нужно достаточно постоянства, чтобы тело большую часть времени получало качественный материал.
Quantum Bodybuilding на практике: дисциплина
После соревновательного сезона многим бодибилдерам хочется наконец есть без ограничений. Это по-человечески понятно. Длительный контроль, низкий процент жира и строгое меню вызывают тягу ко всему, что до этого было нельзя.
Но здесь есть разница. Один приём пищи в награду за труды не погубит спортсмена. А вот длительный период бесконтрольного питания может вернуть его к исходной точке. Если всё время после соревнований есть что придётся, форма теряется, самочувствие ухудшается, а следующая подготовка начинается с менее выгодных позиций.
То, что ты делаешь или ешь за 6 месяцев до соревнований, так же важно, как твоё питание за 6 недель или за 6 дней до них. Эта мысль может показаться суровой, но для бодибилдинга она справедлива. Тело реагирует не только на усилия в последний момент. Оно реагирует на привычный режим.
Честно говоря, для многих именно это и есть самое трудное. Тренировка длится час или два. Питание — весь день, каждый день. Тут и становится ясно, действительно ли цель важна или это лишь красивая идея.
От переводчика: Довольно прямолинейное наблюдение с моей стороны: перед соревнованиями особенно важно есть куриное/рыбное филе — разумеется, не только его, — чтобы и на сцене выглядеть максимально «постным», с выраженными мышечными волокнами.
Когда понимаешь эту логику, смысл каждого съеденного кусочка становится немного яснее. Вопрос не только в том, чего я хочу. Вопрос ещё и в том, что нужно моему телу, чтобы восстанавливаться, расти и лучше работать на следующей тренировке.
От переводчика: Бодибилдинг — не только внешность, это образ жизни! И питание, которое ОБЫЧНОМУ ЧЕЛОВЕКУ кажется столь дисциплинированным, — его неотъемлемая часть, и нам стоит его полюбить.
Частые вопросы
Означает ли «ты — то, что ты ешь», что нужно всегда строго следить за питанием?
Не нужно быть роботом. Смысл в том, чтобы большинство решений помогало двигаться к цели. Одно отступление от режима не изменит тело, а повторяющиеся привычки — изменят.
Достаточно ли одной предсоревновательной диеты?
Нет. Предсоревновательный период важен, но форма создаётся за более длительное время. Постоянство в течение всего года даёт более выгодные стартовые условия.
Чему учит Quantum Bodybuilding, если говорить совсем просто?
Тело постоянно обновляется, а еда служит строительным материалом для этого обновления. Поэтому питание — не дополнение к тренировкам, а часть той же работы.
Автор: Janar Rückenberg
Приходи на тренировку! ArtGym

