BCAA kummikommid: kodune trennimaius

BCAA kummikommide on lihtne viis teha treeningujärgne magus amps ise valmis, ilma et peaks poest tavalist suhkrukommi haarama. Siin on praktiline retsept, kus põhirollis on želatiin, vesi ja Olimp BCAA Xplode.

Miks BCAA kummikommid üldse mõistlik mõte on?

Trennist tulles tahaks vahel midagi kiiret ja mõnusat. Mitte suurt einet, mitte järjekordset šeiki, vaid väikest ampsu, mis ei oleks päris tühi maius. Just siia sobivad Kummikommid: need on ette tehtavad, portsjoniteks jagatavad ja neid saab hoida külmikus.

Ausalt öeldes on selle retsepti tugevus lihtsus. Koostisosade nimekiri on lühike: 30g želatiini, 20g Olimp BCAA Xplode ja 200ml vett. Ei mingit pikka küpsetamist ega keerulist köögitehnikat. Vaja on kaussi, potti, anumat kuumaveevanni jaoks ja vorme.

BCAA ise ei tee ühestki kommist imerohtu. Treeningu areng tuleb ikka järjepidevast koormusest, piisavast unest ja päris toidust. Küll aga võib selline retsept aidata siis, kui soovid oma lisandit võtta teistmoodi kui tavapärase joogina.

BCAA kummikommid: koostisosad ja kogused

• 30g želatiini
• 20g Olimp BCAA Xplode
• 200ml vett

Kogused tasub hoida täpsed. Želatiin annab kommidele kuju ja tugevuse, vesi seob segu kokku ning BCAA lisab maitse. Kui vett saab liiga palju, jääb tulemus pehmem. Kui želatiiniga kiirustada, võivad sisse jääda tükid.

Vormide puhul sobivad väikesed silikoonvormid kõige paremini, sest neist on komme hiljem lihtne kätte saada. Kui vorme pole, võib segu valada ka madalasse karpi ja pärast tükkideks lõigata. See ei näe nii ilus välja, aga töötab.

Kuidas BCAA kummikommid valmis teha?

1. Paisuta želatiin

Täida kauss 100ml külma veega ning lisa 30g želatiinipulbrit. Sega vesi ja pulber kiiresti läbi. Seejärel jäta segu 10 minutiks punduma. See samm on tähtis, sest želatiin peab enne kuumutamist vee endasse imama.

2. Kuumuta kuumaveevannil

Kui želatiin on paisunud, kuumuta seda kuumaveevannil. Võta pott, pane sinna vesi ja aseta vee sisse omakorda anum želatiiniga. Kuumuta potti madalal kuumusel ning sega želatiini rahulikult.

Lihtne tõde: želatiini ära keema lase. Keetmine võib tarretumise tugevust nõrgendada ja kommid ei pruugi tulla sellise tekstuuriga, nagu ootad.

3. Sega BCAA ja vormi kommid

Sega eraldi valmis BCAA ja vee segu. Seejärel vala see kokku sulanud želatiiniga ning sega ühtlaseks. Kui segu on valmis, vala see vormidesse ja aseta külmikusse tarretuma.

Kannatust tasub varuda. Kui võtad kommid vormist liiga vara välja, võivad need venida või mureneda. Külmikus muutub tekstuur kindlamaks ja kummikommid hoiavad paremini kuju.

Mida BCAA kummikommid toitumise mõttes annavad?

Originaalretseptis on välja toodud, et 100g kummikomme sisaldab:

• 292,4KCal
• 72g valku
• 0g rasva
• 0g süsivesikuid
• 0g kiudaineid

Need numbrid teevad retsepti huvitavaks just neile, kes jälgivad oma päevast makrotoitainete jaotust. Samas ei tasu neid komme võtta päris toidu asendusena. Need on lisandiga maius, mitte lõuna- või õhtusöök.

Kui päevamenüüs on juba piisavalt valku, ei pea BCAA olema kohustuslik osa. Kui aga kasutad BCAA-d niikuinii ja tahad vaheldust, on see mugav viis sama asi teise vormi panna.

Praktilised nipid parema tulemuse jaoks

Kas segu jäi tükiline? Tavaliselt tähendab see, et želatiin ei saanud piisavalt paisuda või kuumus oli liiga järsk. Sega rahulikult ja lase pulbril oma töö ära teha. Kiirustamine annab siin kehvema tulemuse.

Kui maitse tundub liiga tugev, ära hakka suvaliselt vett juurde kallama. See muudab ka tarretumist. Parem tee järgmine kord väiksem proovikogus ja vaata, kuidas tekstuur käitub.

Valmis kommid hoia külmikus suletud karbis. Nii ei võta need külmiku lõhnu külge ja püsivad mõnusama tekstuuriga. Trennikotti tasub neid panna vaid siis, kui tead, et need ei seisa pikalt soojas.

KKK

Kas BCAA kummikommid sobivad enne trenni?

Võivad sobida, kui kõht talub neid hästi. Mõnele inimesele on enne trenni parem vedel jook, teisele väike tahke amps. Proovi rahulikul päeval, mitte enne rasket jalatrenni.

Kas želatiini võib keema lasta?

Parem mitte. Originaalretsept rõhutab, et želatiini ei tasu keema lasta, sest see nõrgendab tarretumise tugevust. Madal kuumus ja pidev segamine annavad kindlama tulemuse.

Kas seda retsepti saab teha ilma vormideta?

Jah. Vala segu madalasse karpi, lase külmikus tarretuda ja lõika hiljem tükkideks. Välimus on lihtsam, aga maitse ja kasutus jäävad samaks.

FitShop – Hoiab Sind parimas vormis!

Autor: FitShop.ee