Retseptid

TOIDUBLOGI: Soolakaramelli Panna Cotta

Tervislikum variant klassikalisest Itaalia maiustusest. Soolakaramelli maitseline panna cotta. Sisaldab rikkalikult valku ja minimaalselt rasva.

Retseptid  |   |  tekst:  |  fotod:  |  Kommenteeri

KOOSTISOSAD:
Želatiin 10g
Kreeka jogurt 0% 150g
Sool ( maitse järgi)
Suhkruasendaja (valikuline)
Pudix FAST (karamell) 200g
Whey Protein Complex (soolakaramelli) 30g
Vaarikad 100g

VALMISTAMINE:
1. Pane želatiinipulber vähese külma veega likku (5 min)
2. Sega omavahel kõik koostisosad (va. vaarikad), kuni tekib ühtlane mass.
3. Tee vaarikatest toormoos.
4. Tõsta želatiinikauss kuuma vee sisse ja sega seni, kuni želatiin on lauhustunud.
5. Vala 1/4 želatiinist vaarikamoosi sisse ja ülejäänu panna cotta segusse.
6. Vala vaarikamoos väiksematesse kohvitassidesse või muudesse sobivatesse vormidesse ja pane 5 minutiks sügavkülma tarduma.
7. Võta vormid sügavkülmast ja lisa panna cotta. Tõsta tunniks ajaks külmikusse.
8. Selleks, et panna cotta vormi seest kätte saada, peab vormi 5-10 sekundiks kuuma vette asetama.

TOITEVÄÄRTUS (kogu retsept) :
Kaloreid: 390 Kcal
Rasva: 6 g
Valku: 53 g
Süsivesikuid: 30 g
Kiudaineid: 4 g




Fitness.ee avaldatud teksti-, foto- ja videomaterjalide kopeerimine on lubatud ainult Robocop OÜ kirjalikul loal. Materjalide loata kasutamise eest esitatakse arve. Loa saamiseks palume pöörduda: toimetus@fitness.ee

 

PORGANDITOIDUD: Paleo ja toorvegan piparkoogid

Retseptid | 

Kogus: 1 päts Koostisained * 300 g kivideta datleid * 150 g indiapähklivõid * 2½ spl kookosjahu * 2 spl Rawsom…


PORGANDITOIDUD: Vegan piparkoogi proteiinipuder

Retseptid | 

Kahele Vaja läheb: * 100 g kaerahelbeid * kaerapiima * 5 spl kookoskoort (soovi korral) * 10 g…


PORGANDITOIDUD: NOT-ella (ehk vale-Nutella) hommikupuder

Retseptid | 

Kogus: Ühele Koostisained * 240 ml Alpro šokolaadimaitselist soja- või mandlipiima * 125 ml täisterakaerahelbeid * 30 g…