Retseptid

Müüdimurdja

Retseptid  |   |  tekst:  |  fotod: Anonüümne  |  Kommenteeri

(Jim Stoppani, Flex, jan. 07)

Fakt või väljamõeldis: söömine enne magamaminekut teeb paksuks.

Kui sa magad, on su organism paastumise re¸iimis. Kui magad piisavalt ( 7-9 tundi), nagu raskelt-treenivad kulturistid peaksid, oled pikka aega ilma toiduta. Nii kaua sa tavaliselt päeva jooksul söömata ei ole, kui eesmärgiks on lihasmassi kasvatamine. Olles juba mõned tunnid ilma söömata, hakkab veresuhkru tase langema. Kuna aju vajab normaalseks funktsioneerimiseks glükoosi ja magades tekib selle defitsiit, hakkab keha seda otsima mujalt- lihastest.

JÄRELDUS: väljamõeldis

LAHENDUS

Sa peaksid sööma enne magama minekut. Vali selleks aeglaselt imenduvad valgud. Eriti sobiv oleks valgu¨eik, mis sisaldab kaseiini- see tagab aeglase ja ühtlase aminohapete varu kuni seitsmeks tunniks. See tähendab, et kehale on tagatud aminohapped, mida saab hõlpsasti muuta glükoosiks ning seetõttu säästa lihaste proteiine. Kui tarbida u 40g prtoeiini enne magamaminekut, ei väldi see mitte ainult lihaste lagundamist, vaid ülejäävad aminohapped stimuleerivad lihaskasvu magamise ajal.

ALTERNATIIVID

Kaalu ka mõningate heade rasvade tarvitamist, näiteks 2 supilusikat (1 spl = 15ml) linaseemneõli, 2 supilusikat maapähklivõid või 30g pähkleid. Head rasvad aitavad aeglustada kaseiini imendumist veelgi ning säilitavad seeläbi insuliini tundlikkust.

Aeglaselt imenduvad süsivesikud nagu 1 tass kaerahelbeid või 2 viilu täisteraleiba on heaks täienduseks kaseiinile ja nö headele rasvadele. Selline toiduvalik tagab ajule ühtlase glükoosivaru kogu öö jooksul, vältides lihaste lagundamist.



Fitness.ee avaldatud teksti-, foto- ja videomaterjalide kopeerimine on lubatud ainult Robocop OÜ kirjalikul loal. Materjalide loata kasutamise eest esitatakse arve. Loa saamiseks palume pöörduda: toimetus@fitness.ee

 

PORGANDITOIDUD: Paleo ja toorvegan piparkoogid

Retseptid | 

Kogus: 1 päts Koostisained * 300 g kivideta datleid * 150 g indiapähklivõid * 2½ spl kookosjahu * 2 spl Rawsom…


PORGANDITOIDUD: Vegan piparkoogi proteiinipuder

Retseptid | 

Kahele Vaja läheb: * 100 g kaerahelbeid * kaerapiima * 5 spl kookoskoort (soovi korral) * 10 g…


PORGANDITOIDUD: NOT-ella (ehk vale-Nutella) hommikupuder

Retseptid | 

Kogus: Ühele Koostisained * 240 ml Alpro šokolaadimaitselist soja- või mandlipiima * 125 ml täisterakaerahelbeid * 30 g…