Tauriin toidus: mida sportlane teab

Tauriini toidus toidus on lihtne teema ainult esmapilgul: seda leidub peamiselt loomses toidus, aga sportlase vajadus võib treeningu tõttu muutuda. Kui sööd liha ja kala, saad osa tauriinist taldrikult; kui oled taimetoitlane või treenid palju, tasub mõelda ka varude taastamisele.

Miks tauriin toidus sportlasele loeb?

Tauriini kohta räägitakse tihti energiajoogi kaudu, kuid tegelikult on see organismis loomulikult esinev ühend. Inimorganism suudab tauriini ise sünteesida aminohapetest nagu tsüstiin ja metioniin. See ei tähenda aga alati, et kogus oleks iga inimese jaoks parim, eriti siis, kui treeningkoormus on suur.

Algne artikkel tõi välja ühe huvitava tähelepaneku: tauriini üheks võimalikuks eeliseks kulturistidele ja teistele sportlastele peeti paremat südame tööd treeningu ajal. See ei ole lubadus, et iga kapsel teeb trenni lihtsaks. Pigem on mõte selles, et tauriini võib olla osa laiemast pildist, kuhu kuuluvad toit, uni, vedelik ja mõistlik treeningplaan.

Alles hiljuti viidi läbi uuring, kus kontrolliti tauriini sisaldava energiajoogi Red Bull mõju 13 kestvustreeningut teinud sportlase peal. Seal märgati, et Red Bull suurendas südame poolt pumbatava vere kogust ligi 21%, samal ajal kui koffeiin üksi samasugust effekti ei andnud. Sellist tulemust tasub lugeda ettevaatlikult: Red Bull ei ole sama asi mis puhas tauriini toidulisand, sest joogis on ka muid aineid ja palju suhkrut.

Kuidas tauriin kehas töötab?

Treeningu ajal ja pärast treeningut on tauriini sisaldus organismis seotud lihastööga. Sportlased kaotavad tauriini higistamise ja uriiniga. See kõlab üsna argiselt, aga raske trenn teebki keha sisekeskkonnale tööd juurde.

Kui tauriini defitsiit tekib, võib see häirida rasva metabolismi. Lihtne tõde: kui organismis on mõne vajaliku ühendi varud madalad, ei pruugi treeningust taastumine ja energiakasutus toimida nii ladusalt, kui sooviksid. See ei tähenda, et tauriini toidus oleks imerohi. See tähendab, et sellel on oma koht sporditoitumise juures.

Lisaks südame töövõime toetamisele treenitud sportlastel on tauriini seostatud ka paremate võistlustulemustega. Algse teksti järgi oli toimivaks koguseks 2-6 grammi päevas. Seal mainiti ka lihasraku suurendamist, kuid seda väidet tasub võtta rahulikult: lihaskasvu alus on endiselt järjepidev jõutreening, piisav energia ja valk.

Tauriin toidus: kust seda päriselt saab?

Tauriini leidub vaid lihas ning kalas. Munas ja taimses toidus seda algse artikli järgi ei leidu. Just seetõttu on tauriini tarbimine toidulisana eriti asjakohane taimetoitlastest sportlastele, kelle menüüs puuduvad peamised looduslikud allikad.

Kui sööd tavalist segatoitu, ei pea tauriini olema esimene asi, mille pärast muretseda. Vaata enne üle, kas päevane valgukogus, söögikordade rütm ja treeningust taastumine on korras. Kui menüü on piiratud või treeninguid on palju, muutub tauriini teema praktilisemaks.

Tauriini toidulisand on üldjuhul saadaval 500 mg kapslites. Samuti on seda lisatud paljudesse energiajookidesse. Ühes laboratoorses uuringus ilmnes, et üks purk Red Bull sisaldab 983 mg tauriini, omades sellega kõrget stimuleerivat effekti koffeiiniga võrreldes, kuid samas on seal ka palju suhkrut. See viimane osa on tähtis. Kui eesmärk on taastumine või parem treeningrütm, ei ole suhkrune jook alati parim lahendus.

Praktilised soovitused tauriini kasutamiseks

Doseerimise puhul kordab algne artikkel vahemikku 2-6 g ehk 2,000 mg 6,000 mg tauriini päevas energeetilise toime saavutamiseks. Samuti märgitakse, et nii vähesest kogusest kui 500 mg 1g võib piisata hea füüsilise tervise alalhoidmiseks. Neid numbreid ei tasu omapäi lõputult tõsta. Rohkem ei tähenda automaatselt paremat.

Ausalt öeldes on kõige mõistlikum lähenemine lihtne: alusta menüüst. Kui treenid regulaarselt, maga piisavalt, joo vett ja söö päris toitu. Alles siis on toidulisandil mõtet. Tauriini toidus võib sobida neile, kes teevad palju kestvustreeningut, jõutrenni või kelle menüüs ei ole liha ega kala.

Energiajoogi kasutamisel vaata alati tervikut. Seal võib olla tauriini, aga ka koffeiini ja suhkrut. Kui võtad Red Bulli enne trenni, tunned võib-olla ergutust, kuid see ei ütle veel, kas keha sai just seda, mida tal taastumiseks vaja oli.

KKK: tauriin toidus ja toidulisandina

Kas tauriin toidus sobib taimetoitlasele?

Taimses toidus tauriini algse artikli järgi ei leidu. Seetõttu võib taimetoitlasest sportlane olla üks neist, kellel tasub tauriini toidulisandina kaaluda.

Kas Red Bull on hea tauriini allikas?

Üks purk Red Bull sisaldab 983 mg tauriini, kuid joogis on ka koffeiini ja palju suhkrut. Seega ei ole see sama, mis eraldi tauriini kapsel.

Kui palju tauriini päevas võtta?

Algses tekstis mainitakse vahemikku 2-6 g päevas ning väiksemat kogust 500 mg 1g üldise füüsilise tervise toetamiseks. Kui sul on tervisemure või kasutad ravimeid, küsi enne nõu spetsialistilt.

Autor: Muscle&Fitness tõlk.K.Reial

Allikas: WHO – kehaline aktiivsus.