RASV VS. SÜSIVESIK

Hiljuti uuriti Loma Linda Ülikoolis (Californias) tervislike rasvade kohta. Teadlased võrdlesid kahte madala-kalori dieeti, kus kalorid olid sama kogusega (-1.015) ja proteiini kogus oli 30%, aga varieeriti rasvade ja süsivesikute kogustega. Kõrge rasva dieet koosnes 39% rasvasid peamised neist tulid mandlitest (84g) ja 32% süsivesikuid. Kõrge süsivesiku dieet koosnes 18% rasvasid ja 53% süsivesikuid. Peale 24 nädalat võrdlesid uurijad tulemusi. Need, kelle dieet koosnes mandlitest kaotasid 62% rohkem kaalu, 56% rohkem keharasva ja 50% rohkem nende vöökohast kui need, kes pidasid liit-süsivesiku rikkamat dieeti.

Nii et kui soovid alustada salenemist, siis ära karda, et süüa tervislikke rasvasid nagu pähklid, seemned, oliivid ja rasvane kala lihtsalt ole kindle, et nende kaloraaz oleks samaväärne süsivesikute omaga.

Autor: Muscle & Fitness