õige toitumine

USA-st on tulemas toitumismaastikku silmas pidades väga suured uudised. Nimelt on seal täielikult ümber hinnatud senised toitumissoovitused. Aastakümneid kestnud teravilja- ja süsivesikukeskne lähenemine on andmas teed valgupõhisemale ja päris toidule toetuvamale mudelile. See ei tähenda äärmustesse langemist ega süsivesikute täielikku demoniseerimist. Pigem on tegemist kainema ja praktilisema vaatega sellele, mis päriselt toetab tervist, kehakaalu kontrolli… Loe edasi