Retseptid

TOIDUBLOGI: Sportlaste trühvlid ''trüfitid''

Retseptid  |   |  tekst:  |  fotod: Heddy&Getter  |  Kommenteeri

Trüfitid sobivad suurepäraselt igale salenejale ja tervislikust toitumisest lugupidavale inimesele. Need on vähese kaloraažiga maitsvad maiuspalad, mis leevendavad kiiresti magusaisu, ent samas on ka tervislikud.

Banaanimaitselise trüfiti koostis:

200g Philadelphia light toorjuustu
10g banaani-vaniljemaitselist HERA80

Šokolaadimaitselise trüfiti koostis:
200g Philadelphia light toorjuustu
10g CocoVi toorkakaopulbrit
10g mett

Šokolaadiglasuuri koostis:
50g CocoVi kakaovõid
20g CocoVi toorkakaopulbrit
5g CocoVi Lucuma pulbrit
10g mett
20g purustatud mandleid

Garneeringuks on kasutatud HULA puuvilja- ja pähklisegusid!

Banaanimaitseliste trüfitite valmistamine:
Aseta kaussi 200g Philadelphia light toorjuust ning lisa 10g banaani-vaniljemaitselist HERA80 valgupulbrit ja sega seni, kuni segu muutub ühtlaseks kreemjaks massiks ning tõsta segu külmkappi tahenema. Seejärel vormi segust väikesed pallikesed ja aseta need mõneks ajaks tagasi külmkappi. Kasta iga trüfit sulašokolaadi sisse ja tõsta tahenema fooliumiga kaetud taldrikule. Soovi korral kaunista erinevate pähklite või puuviljadega. Hoia serveerimiseni jahedas.

Šokolaadimaitseliste trüfitite valmistamine:
Aseta kaussi Philadelphia light toorjuust, 10g CocoVi toorkakaopulbrit ja magusa maitse lisamiseks 10g mett. Sega segu ühtlaseks kreemjaks massiks ning tõsta segu külmkappi tahenema. Seejärel vormi segust väikesed pallikesed ja aseta need mõneks ajaks tagasi külmkappi. Kasta iga trüfit sulašokolaadi sisse ja tõsta tahenema fooliumiga kaetud taldrikule. Soovi korral kaunista erinevate pähklite või puuviljadega. Hoia serveerimiseni jahedas.

Šokolaadi valmistamine:
Sulata veevannil olevas kausis 50g CocoVi kakaovõid ning lisa 20g CocoVi toorkakaopulbrit. Lisa segule 5g CocoVi Lucuma pulbrit, 10g mett ning soovi korral 20g purustatud mandleid. Lase segul ühtlaseks massiks sulada.

Lucuma pulbril on puuviljane kreemine maitse, mistõttu sobib pulber suurepäraselt küpsetistesse või segamiseks smuutide ja putrude hulka. 1 spl lucuma pulbrit koos hommikupudruga tõstab organismis lihtsal ja mugaval viisil väärtuslike toitainete hulka. Lucuma võiks kindlasti kuuluda tooršokolaadi koostisesse, sest nende maitsed sobivad ideaalselt kokku.

HERA80 on kvaliteetset piima vadakuvalku sisaldav valgupulber sportlastele, tervisesportlastele ning oma tervisest hoolivatele inimestele. HERA80 sisaldab rikkalikult kaltsiumi, mis toetab lihaste toimimist ning koos valguga aitab säilitada luustiku tugevana.

100g banaanimaitselised trüfitid sisaldavad:
Kaloreid: 228,9Kcal
Rasva: 15,8g
Valku: 13,1g
Süsivesikuid: 7,1g
Kiudaineid: 1,9g

100g šokolaadimaitselised trüfitid sisaldavad:
Kaloreid: 236,8Kcal
Rasva: 16,5g
Valku: 10,27g
Süsivesikuid: 9,6g
Kiudaineid: 3,3g

Fitshop – Hoiab Sind parimas vormis!


Fitness.ee avaldatud teksti-, foto- ja videomaterjalide kopeerimine on lubatud ainult Robocop OÜ kirjalikul loal. Materjalide loata kasutamise eest esitatakse arve. Loa saamiseks palume pöörduda: toimetus@fitness.ee

 


Goldensand klmpressitud kookosli

PORGANDITOIDUD: Maapähkli-frappé

Retseptid | 

Maapähkli-frappé Ühele Vaja läheb: * 1 espresso * 150 ml mandli- või kaerapiima * 20 g…


PORGANDITOIDUD: Chia-maasikamoos

Retseptid | 

Chia-maasikamoos Vaja läheb: * 450 g magusaid küpseid maasikaid * 30 g…


PORGANDITOIDUD: Kreemiküpsise chia pudingu parfee

Retseptid | 

Retsept kuuele Vaja läheb: * 180 g Rawsom chia seemneid * 550 g…