Ainevahetuse kiirus: vesi ja magusaisu

Ainevahetuse kiirus on teema, mis läheb kiiresti praktiliseks: kas klaas vett või trenn aitab päriselt kaloreid ja magusaisu paremini kontrollida? Siin on kaks vana, aga endiselt huvitavat tähelepanekut joomisest ja maiustustest, ilma liigse lubaduseta.

Miks ainevahetuse kiirus üldse tähtis on?

Kui inimene räägib kaalust, jõuab jutt varem või hiljem ainevahetuseni. Sageli kõlab see nagu midagi salapärast: ühel on kiire ainevahetus, teisel aeglane, kolmas otsib nippi, mis kõik paika loksutaks. Tegelik elu on lihtsam. Keha kulutab energiat kogu aeg: hingates, liikudes, seedides ja soojust hoides.

Vesi ei ole rasvapõletaja samas mõttes nagu korralik treening ja mõistlik toitumine. Aga joomine võib mõjutada seda, kui erksalt keha töötab ja kui kergesti inimene näksimisega hoogu läheb. Mõnikord on vahe väga argine: kõht ei olegi tühi, vaid keha küsib vedelikku.

Algne tähelepanek oli konkreetne. Saksa uurijad leidsid, et pärast seda kui 14 tervislikus kaalus naist jõid natuke rohkem kui 2 klaasi vett, kasvas nende ainevahetuse kiirus rohkem kui ühe tunni võrra. Selle aja jooksul kulus umbes 24 kalorit. See ei kõla suure numbrina, ja ei peagi kõlama. Väikesed asjad loevad siis, kui neid tehakse järjepidevalt.

Kuidas vesi mõjutab ainevahetuse kiirus?

Vee mõju ei tasu üle müüa. Kui menüü on korrast ära ja liikumist napib, ei päästa ükski klaas vett päeva. Samas on joomisel mitu lihtsat plussi. Vesi aitab hoida seedimist töös, toetab treeningul enesetunnet ja võib vähendada olukorda, kus käsi liigub automaatselt küpsise või šokolaadi poole.

Algses loos oli toodud ka arvutus: juues 1,5 kvarti vett päevas, võid põletada 48 lisakalorit olenevalt oma kehaehitusest. Aasta peale seoti see peaaegu 5 naela kaalu kaotusega aastas. Sellist numbrit tasub võtta kui suunda, mitte kui garantiid. Keha ei ole kalkulaator, mis annab igale inimesele sama vastuse.

Praktiline pool on aga selge. Kui päev algab kohviga, jätkub kiirustamisega ja lõpeb õhtul suure isuga, siis veejoomise rütm on sageli paigast ära. Hoia pudel laual. Joo enne trenni. Joo pärast trenni. Ja kui magusaisu lööb peale, tee enne otsust paar lonksu vett ning oota hetk. See ei ole imevahend, aga annab kehale võimaluse märku anda, mida tal tegelikult vaja on.

Magusaisu ja treenimine: mis seal keerulist on?

Ausalt öeldes on paljud meist mõelnud nii: teen trenni ära ja siis on lihtsam maiustustest mööda vaadata. Mõnikord ongi. Pärast head treeningut tahad süüa päris toitu, mitte suvalist magusat. Aga see ei tööta kõigil ja igas olukorras.

Algne artikkel viitas Florida ülikooli teadlaste loomkatsele, kus kasutati mees- ja naissoost rotte. Järeldus oli ettevaatlik, aga huvitav: kui maiused olid vabalt saadaval, sõid naissoost rotid päevas rohkem kaloreid kui meessoost rotid. Samuti treenisid naissoost rotid vähem, kui maiused olid saadaval.

• Kui maiused olid tõesti vabalt saadaval, tarbisid naissoost rotid päevas rohkem kaloreid kui meessoost rotid.
• Vastupidiselt meessoost rottidele treenisid naissoost rotid vähem, kui maiused olid saadaval.

Kas sellest saab otse inimeste kohta suuri järeldusi teha? Ei saa. Rotiuuring ei ole sama mis päris elu, tööpäev, stress, pere, uni ja poeriiulil ootav šokolaad. Aga mõte on kasulik: treening ei pruugi üksinda isu juhtida. Keskkond loeb. Kui sõõrikud on kogu aeg laual, on neid palju raskem ignoreerida kui siis, kui neid lihtsalt ei ole käeulatuses.

Ainevahetuse kiirus ja lihtsad harjumused

Lihtne tõde: kõige paremini töötab see, mida sa päriselt teed. Pane vesi nähtavale. Söö piisavalt valku ja kiudaineid, et kõht ei oleks kogu aeg tühi. Ära hoia kodus või tööl suurt maiusevaru, kui tead, et väsinud peaga läheb käsi sinna liiga kergesti.

Treening on endiselt oluline. See parandab vormi, aitab lihaseid hoida ja teeb enesetunde paremaks. Aga kui eesmärk on magusaisu kontrollida, peab kõrval olema ka plaan: millal sööd, mida sööd ja mida teed siis, kui isu tuleb õhtul pärast pikka päeva.

Hea nipp on teha otsus enne isu, mitte isu ajal. Näiteks: kui tahan magusat, joon enne vett, söön päris eine ja otsustan siis. Tihti kaob terav soov ära. Kui ei kao, võta väike ports ja naudi seda rahulikult. Keeldude asemel töötab sageli paremini selge piir.

KKK

Kas vesi põletab rasva?

Vesi ei põleta rasva maagiliselt. Küll aga võib joomine toetada enesetunnet, seedimist ja väikest energiakulu. Suurim mõju tuleb ikka kogu päevast: toit, liikumine, uni ja järjepidevus.

Kas treening võtab magusaisu ära?

Mõnel inimesel jah, mõnel mitte. Treening võib isu vähendada, aga see ei pruugi aidata, kui maiused on kogu aeg silme ees või kui oled väsinud ja söömata.

Kas peaksin maiustused täielikult ära jätma?

Enamasti ei pea. Parem on luua piirid: väike kogus, teadlik valik ja mitte iga kord automaatselt. Nii ei muutu magusaisu pidevaks võitluseks.

Autor: No Kia

Allikas: WHO – kehaline aktiivsus.