Kaloriraamat aitab toitu targemalt valida

Kaloriraamat on lihtne abimees siis, kui tahad aru saada, mida su tavaline toit päeva jooksul tegelikult annab. See ei käsi sul süüa ainult lahjat kraami, vaid aitab võrrelda koguseid, kcal hulka ja peidetud valikuid.

Miks kaloriraamat üldse kasulik on

Paljud inimesed ei võta juurde või alla mitte sellepärast, et neil puuduks tahtejõud. Tihti on põhjus palju lihtsam: portsjonid ja vahepalad on silma järgi valesti hinnatud. Üks lusikatäis õli, väike kohuke või burger võib tunduda pisiasjana, aga päeva lõpuks loeb just nende summa.

Raamat „Vaata, mida Sa sööd!” on koostatud selleks, et tavaline Eesti inimene saaks toitu kiiresti vaadata ilma keerulise arvutamise ja pakendite lappamiseta. Sinna on kogutud üle 3000 Eesti kõige laiemalt levinud toiduaine kalori- ja rasvasisaldused 100g ja tavalise kasutatava koguse kohta.

See on eriti mugav nende toitude puhul, millel pakendit ei ole. Puuviljad, marjad, kodused portsjonid ja muud igapäevased valikud ei kanna alati silti küljes. Ometi annavad ka need energiat. Kui eesmärk on kaalu alandada, hoida või hoopis tõsta, siis teadmine annab rohkem vabadust kui arvamine.

Kuidas kaloriraamat aitab süüa teadlikumalt

Lihtne tõde: ükski dieedinimi ei tee imet, kui energiabilanss on täiesti paigast ära. Dieete ja toitumissüsteeme on mustmiljon, kuid kaaluga seotud muutus käib lõpuks ikka selle ümber, kui palju energiat sa sööd ja kui palju kulutad.

See ei tähenda, et peaksid sööma maitsetut kodujuustu ja salatilehti. Vastupidi. Kui tead, mida toit sisaldab, saad süüa neid asju, mis sulle meeldivad, aga teha seda targema koguse ja sagedusega. Mõnikord piisab sellest, et üks väga kaloririkas harjumus vahetada veidi kergema vastu.

Raamat on tehtud nagu märkmik. See on hea mõte, sest päris elu ei mahu alati valmis tabelisse. Saad juurde kirjutada oma kodused retseptid, lemmiktoidud või tooted, mida sageli ostad. Nii muutub kaloriraamat ajapikku sinu enda toidupäeviku ja valikute kaardiks.

Alusta tavalisest päevast

Ära alusta kõige karmimast dieediplaanist. Pane esmalt kirja üks tavaline päev: hommikusöök, lõuna, õhtusöök, kohvipiim, näksid ja joogid. Ausalt öeldes on just väiksed lisad need, mis kõige sagedamini märkamatuks jäävad.

Võrdle, mitte ära keela

Kui näed kahe sarnase toidu vahet, muutub valik palju lihtsamaks. Sa ei pea igast lemmikust loobuma. Sa võid otsustada, millal see on seda väärt ja millal sobib mõni kergem variant sama hästi.

Kaloriraamat praktikas: näited toidulaualt

Mõned numbrid panevad kulmu kergitama. Mitte sellepärast, et üks toit oleks halb ja teine hea, vaid sellepärast, et silm petab. Sama riiul, sarnane pakend või väike portsjon ei tähenda sama energiahulka.

• 1 spl õli on ise juba 88 kcal.
• Väike Actimel on 87 kcal.
• Ela seemneleivaviil annab 115 kcal, Kuldne 10-viljaröstiviil 46 kcal.
• Kohuke Black Mama classic annab 158 kcal, Jänks kohuke kakaoga aga 109 kcal.
• Nõo grillviiner on 82 kcal, samas Järlepa viiner 28 kcal.
• McDonaldsi BigMac annab 530 kcal, Hesburgeri kanaburger 647 kcal.
• Balbiino jäätis Maxi Mürakas on 264 kcal, Grosso vanillijäätis 104 kcal.
• Kalevi „ Rosin śokolaadis” 200g pakike annab 730 kcal.
• Kalevi „Ananassikomm” annab 55 kcal.

Mis siis tegelikult juhtub? Kui valid ühe toidu teise asemel, võib vahe olla väike. Aga kui selliseid valikuid koguneb mitu korda päevas ja mitu nädalat järjest, muutub tulemus juba tuntavaks. Siin ongi käsiraamatu tugevus: see teeb nähtamatu nähtavaks.

Kaloriraamat: KKK

Kas kalorite lugemine tähendab ranget dieeti?

Ei tähenda. Kalorite lugemine on tööriist, mitte karistus. Saad seda kasutada paar nädalat, et oma harjumustest pilt ette saada, või pikemalt, kui vajad täpsemat kontrolli.

Kas ma pean kõik toidud kaaluma?

Alguses aitab kaalumine silma treenida, kuid iga ampsu pärast ei pea elu keeruliseks tegema. Tavalise kasutatava koguse andmed ongi mõeldud selleks, et igapäevane arvestus oleks lihtsam.

Kellele selline kaloriraamat sobib?

See sobib inimesele, kes tahab kaalu alandada, kaalu tõsta või lihtsalt aru saada, kust päeva energia tuleb. Kui soovid kanda riideid, mis sulle meeldivad, mitte ainult neid, kuhu sa mahud, algab muutus teadlikust valikust.

Raamat saadaval Amazon.ee poes! Hind 165 eek

Allikas: WHO – tervislik toitumine.

Tule trenni! ArtGym