Greipfuut: söök rasvapõletuse kõrval
Greipfuudi on lihtne söök, mida tasub vaadata eriti siis, kui eesmärk on rasva vähendada ja kõhulihased paremini nähtavale tuua. See ei ole imevili, aga ta võib toetada toitumist viisil, mis teeb rasvakaotuse veidi lihtsamaks. Kõige tähtsam on siiski tervik: kaloraaž, valgukogus, liikumine ja uni.
Miks greipfuut kehakaalu juures jutuks tuleb?
Algne tähelepanek oli üsna konkreetne: varu greipfuute, kui üritad välja tuua oma kõhulihaseid. Mõte ei olnud selles, et üks puuvili põletab rasva sinu eest ära. Pigem võib greipfuute aidata söömist paremini kontrollida, sest selles on vähe energiat, kuid piisavalt maitset, hapukust ja kiudaineid.
Ühes 12-nädalases uuringus leiti, et inimesed, kes tarbisid ainult pool greipfuuti või 8 untsi greipfuudi mahla 3x päevas, kaotasid muud toitumist muutmata keskmiselt neli naela kehakaalu. Osa katsealustest kaotas rohkem kui 10 naela. Sellist tulemust ei tasu tõlgendada nii, et greipfuudist asendab läbimõeldud menüüd. Küll aga näitab see, et väikestel toiduvalikutel võib olla päris mõju.
Mis siis tegelikult juhtub? Üks võimalik põhjus on vere-glükoosi ja insuliini taseme mõju. Uuringu käigus märgati, et greipfuudi mahl võib aidata neid näitajaid madalamal hoida. Kui veresuhkur ei kõigu järsult üles ja alla, on paljudel lihtsam isusid taltsutada ning tavapärasest toitumiskavast kinni pidada.
Kuidas greipfuut kehas toimida võib?
Greipfuudis leidub lahustuvat kiudainet pektiini. Pektiin aitab aeglustada süsivesikute ehk glükoosi imendumist vereringesse. See omakorda võib aidata hoida insuliini taseme rahulikumana. Lihtne tõde: mida vähem söömise järel järske kõikumisi tekib, seda lihtsam on järgmise toidukorrani normaalselt vastu pidada.
Teine algses tekstis mainitud võimalik toime on seotud naringeeniga. Greipfuudi sisaldab naringeeni, mida seostatakse rasvade ainevahetuse ja kofeiini toime kestusega. Kui kofeiini ergutav mõju langeb aeglasemalt, võib treeningul või aktiivsel päeval energia veidi kauem püsida. See ei tähenda, et peaksid greipfuudi alati kohviga kokku panema. Pigem on see üks võimalik mehhanism, mitte kindel lubadus.
Oluline on ka täiskõhutunne. Hapukas maitse, mahlasus ja kiudained teevad greipfuudist hea valiku hetkel, kui tahaks midagi magusat, kuid ei taha võtta suurt energiapommi. Kui õhtul tekib tunne, et käsi liigub küpsisekapi poole, võib pool greipfuuti olla üsna praktiline vahetus.
Greipfuut toitumiskavas: mida teha?
Doosina tõi algne tekst välja ühe greipfuudi 2-3x päevas. See annab umbes 130 mg narinigeeni, ainult 90 caloriga, rohkem kui 2 g kiududega, millest pool on pektiin, 20 g süsivesikutega, 2 g proteiini ja 90 mg C vitamiiniga. Need numbrid annavad hea pildi: greipfuute on pigem kerge lisand toidukordade kõrvale, mitte eraldi “dieedirelv”.
Praktikas sobib greipfuudist kõige paremini hommikusöögi või vahepala juurde. Näiteks võib seda süüa koos jogurti, kodujuustu või muu valgurohke toiduga. Nii ei jää eine ainult puuvilja peale, vaid saad ka valku, mis aitab lihasmassi hoidmisel. Rasva langetamisel on see tähtis, sest eesmärk ei ole lihtsalt kaalunumbrit vähendada, vaid säilitada vorm ja jõud.
Tänu võimalikule insuliini alandamise toimele ära söö greipfuuti või joo mahla vähemalt 2 tundi peale treeningut. Pärast trenni vajab keha taastumiseks toitu, mis toetab lihaseid ja energiavarude täitumist. Kui treening on olnud tugev, pane esikohale korralik eine, mitte ainult hapukas mahl.
Greipfuut ja ettevaatus ravimitega
Siin tuleb olla aus: greipfuudi mahl ei sobi kõigile. Kui võtad medikamente nagu antihistamiine, antidepressante, kolesterooli alandajaid või imuunosupressante vms, konsulteeri oma arstiga enne greipfuudi või greipfuudi mahla tarvitamist. Greipfuudi võib mõjutada seda, kuidas keha teatud ravimeid töötleb.
See ei ole koht, kus tasub ise katsetada. Kui ravimilehel on greipfuudi hoiatus, võta seda tõsiselt. Kui sa pole kindel, küsi arstilt või apteekrilt. Rasvakaotus ei ole väärt riski, et ravimi toime muutub liiga tugevaks või liiga nõrgaks.
Praktilised nipid greipfuudi söömiseks
Vali greipfuute, mis tundub käes oma suuruse kohta raske. See viitab tavaliselt mahlakusele. Koor võib olla kollane, roosakas või punakam, kuid värv üksi ei ütle kõike. Kui maitse tundub liiga mõru, proovi viljaliha süüa koos mahedama toiduga, mitte tühja kõhu peale.
Mahla puhul on lihtne üle pingutada. Terve vili annab rohkem närimist ja kiudaineid, mahl aga läheb kiiresti alla. Kui valid mahla, hoia kogus kontrolli all ja eelista varianti, kuhu ei ole lisatud suhkrut. Rasvakaotuse ajal loeb lõpuks kogu päevane energia, mitte ainult ühe toidu tervislik maine.
Greipfuudist töötab kõige paremini siis, kui ta asendab midagi kaloririkkamat. Kui lisad selle lihtsalt olemasolevale menüüle juurde, ei pruugi kaal liikuda. Kui aga vahetad magusa joogi või suure magustoidu greipfuudi vastu, on mõju palju loogilisem.
KKK
Kas greipfuut põletab rasva ise?
Ei põleta selles mõttes, et võiksid süüa ükskõik mida ja oodata tulemust. Greipfuudi mahl võib aidata isusid, veresuhkru kõikumist ja toidukorra energiasisaldust paremini kontrollida.
Kas parem on greipfuut või greipfuudi mahl?
Terve greipfuut on enamasti parem, sest saad rohkem kiudaineid ja täiskõhutunnet. Mahl võib sobida, kuid seda on lihtsam liiga palju juua.
Millal ei tohiks greipfuuti süüa?
Kui kasutad ravimeid, eriti antihistamiine, antidepressante, kolesterooli alandajaid või imuunosupressante vms, küsi enne arstilt nõu. Samuti väldi greipfuuti vähemalt 2 tundi peale treeningut, kui tahad taastumist paremini toetada.
Autor: joker
Allikas: WHO – tervislik toitumine.
Tule trenni! ArtGym
