Toitev valgusmuuti kirsi ja mango kihiga

Valgusmuuti on hea valik siis, kui tahad pärast trenni midagi külma, kreemjat ja päriselt toitvat. Selles retseptis saavad kokku kirss, mango, kohupiim, chia seemned ja Protein50 Shake, nii et tulemuseks ei ole lihtsalt magus jook, vaid korralik vahepala.

Retsept on lihtne: kaks kihti, blender ja paar minutit tööd. Antud kogustest piisab kaheks maitsvaks smuutiks.

Miks valgusmuuti pärast trenni sobib?

Pärast treeningut on kõht sageli tühi, aga suur söök ei pruugi kohe isutada. Siis on smuuti mugav lahendus. See läheb kiiresti alla, on jahe ning annab kehale nii valku kui ka süsivesikuid.

Selle retsepti põhjas on rasvatu kohupiim ja vaniljemaitseline Protein50 Shake. Kohupiim teeb tekstuuri paksemaks, Protein50 Shake lisab magusust ja valku. Kirsid annavad hapukust, mango teeb teise kihi pehmeks ja troopiliseks. Chia seemned lisavad veidi kiudaineid ning muudavad smuuti toitvamaks.

Lihtne tõde: hea treeningjärgne vahepala ei pea olema keeruline. Kui koostisosad on sügavkülmas olemas, saab selle valmis ka õhtul pärast pikka päeva.

Valgusmuuti koostisosad kaheks portsjoniks

I kiht:

• 100g rasvatut kohupiima
• 250g vaniljemaitselist Protein50 Shake’i
• 150g külmutatud kirsse

II kiht:

• 250g vaniljemaitselist Protein 50 Shake’i
• 120g külmutatud mangot
• 10g CocoVi chia seemneid

Kui tahad veidi rammusamat tulemust, võib I kihi 100g rasvatu kohupiima asemel kasutada ka kohupiima 3% rasvaga. Originaalretseptis oli mainitud ka mõtet panna 2 kihi vahele 15g chia seemneid. Kui kasutad seda varianti, arvesta, et smuuti muutub paksemaks ja lusikaga söödavamaks.

Kuidas valgusmuuti valmis teha?

Alusta esimesest kihist. Pane blenderisse 100g rasvatut kohupiima, 250g vaniljemaitselist Protein50 Shake’i ja 150g külmutatud kirsse. Püreesta või blenderda, kuni segu on kreemjas ja ühtlane.

Seejärel tee teine kiht. Lisa blenderisse 250g vaniljemaitselist Protein 50 Shake’i, 120g külmutatud mangot ja 10g CocoVi chia seemneid. Blenderda samuti kreemjaks smuutiks.

Serveerimiseks vala kihid klaasi eraldi. Kui tahad ilusamat tulemust, kalla esimene kiht klaasi põhja ja teine kiht ettevaatlikult peale. Kui välimus pole tähtis, sega kõik kokku. Maitse jääb ikka hea.

Ausalt öeldes on see selline retsept, mida ei pea millimeetri pealt järgima. Külmutatud kirsid ja mango võivad olla otse sügavkülmast. Kui blender on nõrgem, lase marjadel paar minutit seista või lisa veidi rohkem Protein50 Shake’i, et segu paremini liikuma hakkaks.

Toiteväärtus ja praktilised nipid

Originaalretsepti järgi sisaldab 100g smuutit:

• 69,3Kcal
• 0,4g rasva
• 8g valku
• 7,2g süsivesikuid
• 1,1g kiudaineid

Need numbrid teevad retseptist pigem kerge, kuid valgurikka vahepala. 8g valku 100g kohta on smuuti kohta korralik tulemus, eriti kui jood seda pärast jõutrenni või kasutad kiireks eineks kiirel päeval.

Külmutatud puuviljad on siin tähtsad. Need annavad smuutile paksu tekstuuri ilma jääkuubikuteta. Kirss lisab värvi ja hapukat maitset, mango teeb joogi magusamaks. Kui kasutad täiesti sulanud puuvilju, tuleb tulemus vedelam.

Chia seemnetega tasub anda smuutile paar minutit aega. Need imavad vedelikku ja paisuvad veidi. Mis siis tegelikult juhtub? Tekstuur muutub tihkemaks ning vahepala püsib paremini kõhus.

Protein50 Shake on piimabaasil maitsev valgujook, mis sisaldab ühe pudeli kohta 50g valku. Sobib valgurikkaks toidukorra asenduseks kui ka treeningjärgseks taastumiseks. Hea valik dieettooteks.

FitShop – Hoiab Sind parimas vormis!

KKK valgusmuuti kohta

Kas seda smuutit võib juua enne trenni?

Võib, kui see seedimisele hästi sobib. Kuna retseptis on kohupiim, chia seemned ja külmutatud puuviljad, võib see mõnele inimesele enne tugevat trenni liiga toitev olla. Enne trenni tasub juua väiksem portsjon.

Kas rasvatu kohupiima võib välja vahetada?

Jah. Originaalis on kasutatud 100g rasvatut kohupiima, aga soovi korral võib panna ka kohupiima 3% rasvaga. Siis tuleb smuuti kreemjam ja veidi rammusam.

Kuidas teha smuuti paksemaks?

Kasuta marju otse sügavkülmast, ära lisa liigset vedelikku ja lase chia seemnetel paar minutit paisuda. Nii jääb valgusmuuti mõnusalt paks.

Autor: Heddy&Getter

Tutvu lähemalt: vaniljemaitselist Protein50 Shake’i