Artikkel
Suhkur kui tööriist: õiges kohas sulle abiks, liialdades kahjuks
Suhkur on üldnimetus lihtsatele süsivesikutele, mis koosnevad süsinikust, vesinikust jahapnikust. Kuigi see kõlab keemiliselt, on suhkur tegelikult keha üks peamisi kütuseallikaid –eriti aju ja lihaste jaoks. See on kiire energiavorm, mida organism suudab kiiresti omandada. Entoluline on mõista, millist tüüpi... Loe edasi